14 maio 2015

Pão batido

Olá pessoal!
Tudo bem com vocês?
Quem gosta de pão quentinho saindo do forno com aquela manteiguinha derretendo? Hummmmm eu adoro!
Mas aquele pão que tem que ficar horas crescendo e sovando não da vontade de fazer né?
Então eu vou ensinar pra vocês a receita de pão batido que é super rápido de fazer e fácil!
Vamos lá....

Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de óleo de soja
500g de farinha de trigo
1 1/2 de acúcar
2 colheres de fermento para pão (aquele granulado)
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
Água morna aos poucos



Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa, vá acrescentando a água morna aos poucos até a massa ficar homogênea. A água não pode ser quente porque o fermento não cresce.
A massa fica pesada mesmo, não pode ficar mole pois não é bolo é pão!



Coloque em forma untada e enfarinhada de sua preferência e leve para o forno ( sem ligar) a massa vai crescer (mas não muito) por + ou - 1 hora.
A massa vai ficar fofa e com uns furinhos em cima.


Ligue o forno em temperatura de 180º a 200º depende da potência do seu forno.
Asse e fique de olho para não queimar, teste o cozimento colocando um palito de dente no centro da massa se sair limpo está pronto!



Olhem que delícia!!! Agora é só saborear com um cafézinho ou chá bem quentinho!!
Hummmmmmmmmmm

E ái simbora testar essa receita.....
Um abraço e até a próxima!

3 comentários:

  1. Déa, você acredita que gosto muito de um pãozinho caseiro, mas pelo trabalhão que dá, nunca mais me aventurei a fazer? Depois dessa vou testar, mas só sábado. Tenho até uns pacotinhos de fermento biológico aqui. Obrigada, Déa! Um abraço!

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  2. Que bom Vania que te empolgou! Eu só faço esse pão porque é rápido. Faz e me diz como ficou tá? Bjs!

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  3. Vou fazer este pão, num tenho a forma mas num deve ser dificil de encontrar.
    As minhas são comum de bolo e nunca tive própria para pão e fica mais bonitinho assim, eu fazia na de bolo mesmo.
    interessante a água nao pode estar quente e eu sempre pus quente nos meus acho que por isso as vezes num saia como queria.
    Beijussss amiga!

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