Arroz doce

Olá meu povo como vocês estão?

Quem gosta de doce levanta a mão!!!

Eu levantei as duas! kkkkkk

Eu adoro doce sou praticamente uma formiga, tudo é motivo para fazer uma gostosura para comer, e nesse friozinho um arroz doce bem quentinho é tudo de bom! Arroz doce ou arroz de leite como falamos por aqui é uma delícia e fácil de fazer, então vamos a receita:

1 xícara de arroz branco cru

2 xícaras de água
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar aproximadamente

3 xícaras de leite

1 gema

1 xícara de açúcar

canela em pau

cravo da índia

Coloque em uma panela grande (para não transbordar) o arroz, a canela, os cravinhos e a água. 

Deixe cozinhar e quando a água estiver quase seca coloque o leite e o leite condensado (nesta etapa o arroz ainda não está totalmente cozido)

 Cozinhe por mais uns 10 minutos e com a gema e o açúcar faça uma gemada e coloque na panela (quando colocar a gemada o arroz já deve estar cozido) 

Misture bem e veja o ponto do doce se quiser coloque mais leite, pois depois de pronto o arroz ainda continua cozinhando e absorvendo os líquidos. Deixe apurar por mais 5 minutos e pronto!!

É uma delícia, pode polvilhar canela em pó por cima. Eu prefiro sem nada e fica muito cremoso!!
Espero que tentem fazer e que gostem!! Bom apetite!!
Beijos mil!!